Tous les derniers mardi du mois de 10h à 12h et les vendredis de la même semaine de 18h à 20h le chef Enguerrand Mahé vous initient à la grande cuisine par groupe de 8 personnes dans les locaux de la salle polyvalente de Plouarzel.
Les menus préparés (une entrée un plat et un dessert) ingrédients fournis ,sont ensuite dégustés ensemble sur place.
Différentes techniques vous seront données afin de reproduire les recettes chez vous

Après être passé dans les cuisines de grands chefs tels que Jean-Yves Bernard au Domaine D’Orvault et Jacques Guillo de l’Auberge Grand’Maison à Mur de Bretagne, le Chef Enguerrand Mahé au fil de son expérience, s’est construit son identité culinaire basée sur les produits frais, régionaux et de saison.

Déjà distingué par les guides Gault&Millau, Champérard et Petit Futé, aujourd’hui il vous présente sa cuisine personnelle.

Tarifs 2022-2023 :

 21 € par personne / séance, habitants de Lampaul – Plouarzel , Plouarzel et Ploumoguer

 26 € pour les autres .

Lieu : cuisine annexe complexe polyvalent de Plouarzel

Inscriptions, 02 98 89 33 47

Dates 2022 - 2023