le jardin en Juillet et Août , les conseils de René

jeudi 3 juillet 2014
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Bonjour ,
Disons qu’en ce moment globalement les jeux sont faits et que l’on rentre dans la période des récoltes des fruits et des légumes d’autant plus que la météo favorable de ce mois de juin a accéléré les choses.

L’activité du jardin se résume essentiellement à la cueillette des fruits (fraises, framboises ,groseilles à grappes et à maquereaux physalis, les premières pommes (borowitsky ),les poires hâtives...) et les légumes (courgettes, concombres, haricots verts, betteraves rouges, petits pois gourmands et à grains,...)

A part les récoltes on peut aussi penser à faire des semis de laitues car les premières sont vraisemblablement montées en graines, ressemer des haricots verts et des courgettes,pour prolonger ces récoltes en septembre.

L’autre objectif sera de semer et planter les légumes que l’on récoltera cet automne et cet hiver : Ainsi à la place des petits pois et des pommes de terre je planterai des choux à pommer et des poireaux dans la première quinzaine de juillet (j’achète les plants au marché de st-Renan).

Aux alentours du 15 août, je sèmerai de nouveau des radis roses et surtout des radis noirs (poids d’horloge ) et blancs (variété japonaise) pour une récolte qui ira d’octobre à janvier ,ainsi que des salades d’hiver (scarole en cornet d’Anjou ) qui seront replantés courant Septembre.

Pour toutes les espèces de radis il est important de recouvrir le semis d’un voile de forçage ou plus spécifique pour le protéger des attaques des mouches des légumes.

Bon été à tous ...


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